loading...
مرجع تخصصی و آموزشی اشکنان
آخرین ارسال های انجمن
اشکنان اموزش بازدید : 140 یکشنبه 18 تیر 1391 نظرات (1)

مواد اولیه :

  • فيله ماهي شير - 800 گرم
  • زعفران آب كرده - سه قاشق سوپخوري
  • فلفل سياه - نصف قاشق چايخوري
  • پودر سير - نصف قاشق چايخوري
  • نمك - يك قاشق چايخوري
  • آبليمو - سه قاشق سوپخوري
  • پياز متوسط - يك عدد
  • سيخ چوبي - شش عدد
  • روغن مايع - 60 گرم
  • فلفل كبابي - 200 گرم

طرز تهيه:                                                                                                

ماهي را به اندازه يك سايز و به ارتفاع سه سانتيمتر برش ميدهيم، بعد از شستن، پياز را خلالي خرد كرده به همراه كليه مواد به ماهيها اضافه ميكنيم.
 
سپس درهر سيخ يك تكه ماهي و يك عدد فلفل كباب ميزنيم .درون ماهيتابه كمي روغن ميريزيم و هر دو طرف ماهيها را سرخ ميكنيم، در نهايت آنها را داخل ديس گذاشته، دور آن را تزئين و سرو ميكنيم.

 

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
Profile Pic
اموزشی علمی تفریحی
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    نظرسنجی
    نظر شما در مورد این سایت چیه؟
    آمار سایت
  • کل مطالب : 198
  • کل نظرات : 33
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 21
  • آی پی امروز : 11
  • آی پی دیروز : 7
  • بازدید امروز : 139
  • باردید دیروز : 8
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 326
  • بازدید ماه : 1,542
  • بازدید سال : 12,827
  • بازدید کلی : 113,952
  • کدهای اختصاصی