loading...
مرجع تخصصی و آموزشی اشکنان
آخرین ارسال های انجمن
اشکنان اموزش بازدید : 135 یکشنبه 18 تیر 1391 نظرات (0)

مواد اولیه :

  • ماهي استروژن - 300 گرم
  • پياز - يك عدد
  • زعفران - يك قاشق غذاخوري
  • روغن زيتون - يك قاشق چايخوري
  • زنجبيل رنده شده - كمي
  • پودر سير - يك قاشق چايخوري
  • ليموترش - يك عدد
  • فلفل دلمه سبز - يك عدد
  • شويد تازه - چند برگ
  • نمك و فلفل - به ميزان لازم
  • كرفس - به ميزان لازم
  • سس سويا - يك قاشق چايخوري

طرز تهيه:                                                                                                                                            

استروژن را به تكههاي مساوي برش دهيد. پياز، كرفس و فلفل دلمه سبز را خلال كرده همراه با زعفران آب شده، روغن زيتون، سس سويا، پودر شير، زنجبيل رنده شده، نمك و فلفل داخل يك ظرف مخلوط كنيد و به تكههاي استروژن بيفزاييد، سبزيهاي خلال شده را هم به آن اضافه نماييد و به مدت دو ساعت داخل يخچال قرار دهيد. بعد از گذشت اين زمان ميتوانيد آن را كباب كنيد اين كباب با سبزيهاي بخارپز يا پلو سرو ميشود.

 

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
Profile Pic
اموزشی علمی تفریحی
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    نظرسنجی
    نظر شما در مورد این سایت چیه؟
    آمار سایت
  • کل مطالب : 198
  • کل نظرات : 33
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 21
  • آی پی امروز : 5
  • آی پی دیروز : 7
  • بازدید امروز : 54
  • باردید دیروز : 8
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 241
  • بازدید ماه : 1,457
  • بازدید سال : 12,742
  • بازدید کلی : 113,867
  • کدهای اختصاصی