loading...
مرجع تخصصی و آموزشی اشکنان
آخرین ارسال های انجمن
اشکنان اموزش بازدید : 113 یکشنبه 18 تیر 1391 نظرات (0)

مواد اولیه :

  • ماهي شير - 120 گرم
  • كلم‌پيچ - 130 گرم
  • سويا سس - نصف پيمانه
  • هويج - 100 گرم
  • جوانه ماش - 100 گرم
  • آبليمو - نصف پيمانه
  • قارچ - 100 گرم
  • كره - يك قالب تك‌نفره
  • تره - به ميزان لازم
  • نمك و فلفل - به ميزان لازم

طرز تهيه:                                                             

كلم‌پيچ را به صورت مربع‌هاي دوسانتي برش مي‌زنيم. هويج را نيز به صورت خلالي نازك رنده مي‌كنيم.

سپس در ماهيتابه ابتدا كلم را در تمام سطح ظرف به قطر حدودي 5/2 سانتي‌متر پخش مي‌كنيم سپس بقيه سبزيجات را نيز به ترتيب هويج و جوانه و در آخر قارچ را بر روي كلم و ماهي مي‌ريزيم. در ماهيتابه را گذاشته تا ماهي پخته شود. در آخر سبزي ها و ماهي را داخل فويل مي‌پيچيم.

 

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
Profile Pic
اموزشی علمی تفریحی
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    نظرسنجی
    نظر شما در مورد این سایت چیه؟
    آمار سایت
  • کل مطالب : 198
  • کل نظرات : 33
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 21
  • آی پی امروز : 5
  • آی پی دیروز : 7
  • بازدید امروز : 52
  • باردید دیروز : 8
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 239
  • بازدید ماه : 1,455
  • بازدید سال : 12,740
  • بازدید کلی : 113,865
  • کدهای اختصاصی