مواد اولیه :
- تن ماهي يك قوطي
- خيارشور 100 گرم
- سس مايونز يك و نيم قاشق غذاخوري
- آب ليموترش يك قاشق غذاخوري
- كره 25 گرم
- نمك و فلفل به ميزان لازم
- نان تست به تعداد نفرات
طرز تهيه:
ماهيها را از روغن جدا كرده با چنگال خرد ميكنيم و به آن خيارشور خردشده، آب ليموترش، نمك، فلفل و سس مايونز اضافه ميكنيم. ميتوان كمي به آن ميگوي چرخ كرده هم اضافه كرد. نان تستها را برش زده كمي كره روي آن ميماليم و مواد را روي آن ميريزيم، سپس با جعفري خرد و هويج رنده شده تزئين ميكنيم.
نكته:
كاناپه در اصطلاح آشپزي به ساندويچهاي رو باز گفته ميشود.