مواد اولیه :
- ميگو 16 عدد
- ذرت شيرين 350 گرم
- سيبزميني مكعبي خردشده دو عدد
اسفناج يك پيمانه
كره 30 گرم
روغن زيتون و گشنیز از هر کدام دو قاشق غذاخوري
فلفل چيلي و ریحان و شکر از هر يك قاشق غذاخوري
نمك به ميزان لازم
طرز تهيه:
هميشه يك شعاري در آشپزي براي خودم دارم و ميگويم هر غذا با مزه تند خوشمزهتر است. من ميگو را دوست دارم هم به خاطر فوايد بيشمار آن و هم به خاطر مزه فوقالعادهاش. ميگو اسپايسي مزه تند و تيزي دارد به نظر من كه مزهاش عاليه. حالا شما هم دست به كار شويد و با من اين خوراك را تهيه كنيد.
براي تهيه ميگو اسپايسي ابتدا روغن وكره را در تابهاي ريخته و سيبزمينيها را در آن سرخ ميكنيم. سپس ميگوها، ذرت، نمك، شكر، فلفل، ريحان، گشنيز و اسفناج را اضافه ميكنيم و به مدت پنج دقيقه ميپزيم. بعد از آماده شدن، ميگو اسپايسي را در ظرف مناسب كشيده و سرو ميكنيم.