loading...
مرجع تخصصی و آموزشی اشکنان
آخرین ارسال های انجمن
اشکنان اموزش بازدید : 117 یکشنبه 18 تیر 1391 نظرات (0)

مواد اولیه :

  • ميگو 500 گرم
  • پياز يك عدد
  • نمك يك قاشق سوپخوري
  • ساقه كرفس يك عدد
  • هويج دو عدد
  • فلفل دلمه‌اي يك عدد

طرزتهيه: 

ابتدا ميگو را پاك كرده و رگه پشت آنها را در بياوريد سپس سبزي‌ها را داخل آب و نمك ريخته تا چند جوش بزند بعد ميگو را در بياوريد.

 

موادلازم براي سس تارتار:

سس مايونز                                                       يك پيمانه

خيارشور                                                           100 گرم

نمك و فلفل                                                       به ميزان لازم

 پياز                                                                 يك عدد

آبليمو                                                               يك قاشق سوپخوري

 فلفل دلمه‌اي                                                    يك عدد

سركه سيب                                                     يك قاشق سوپخوري

جعفري خردشده                                               دو قاشق سوپخوري

 كاهو                                                               يك عدد

 

طرزتهيه سس:

پياز، فلفل و خيارشور را خرد كرده، البته بايد آب خيارشور گرفته شود. همه مواد را داخل سس ريخته و نمك، فلفل، سركه و آبليمو را به آن مي‌افزاييم. سپس كاهو و جعفري را كه قبلا شسته‌ايم خرد كرده و به آن اضافه مي‌كنيم. بعد ميگوها را به سس آغشته كرده و ميل مي‌كنيم.

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
Profile Pic
اموزشی علمی تفریحی
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    نظرسنجی
    نظر شما در مورد این سایت چیه؟
    آمار سایت
  • کل مطالب : 198
  • کل نظرات : 33
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 21
  • آی پی امروز : 24
  • آی پی دیروز : 7
  • بازدید امروز : 226
  • باردید دیروز : 8
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 413
  • بازدید ماه : 1,629
  • بازدید سال : 12,914
  • بازدید کلی : 114,039
  • کدهای اختصاصی