عکسی عاشقانه از دو مجری مشهور!؟
مواد اولیه :
- ميگو يك كيلوگرم
- آب ليمو يك قاشق سوپخوري
- نمك وفلفل و زعفران به ميزان لازم
- جعفري خردشده يك قاشق غذاخوري
- هويج و كرفس خلال‌شده و پاستا از هر کدام 100 گرم
- روغن زيتون نصف استكان
- پودر سوخاري يك پيمانه
-
طرز تهيه:
ميگو را تميز كرده در سس آبليمو، نمك، فلفل و زعفران چهار ساعت بخوابانيد و در يخچال نگه داريد. هنگام مصرف ميگوها را به سيخ زده و روي شعله متوسط كباب كنيد. پاستا را با آب و نمك جوشانده و آن را آبكش كرده و با روغن زيتون مخلوط کنيد. روي آن جعفري پاشيده و در كنار آن ميگو كباب شده، هويج و كرفس خلال‌شده قرار دهيد و روي آن جعفري بريزيد.
شور پاییزی 