- مرغ يك عدد
- پياز دو عدد
- پياز داغ نصف پيمانه
- كشمش و زرشك از هر كدام نصف پيمانه
- گشنيز و جعفري نصف پيمانه
- گردوي خردشده و آلو خورشي از هر كدام نصف پيمانه
- آب تمبرهندي يك پيمانه
- روغن، ادويه، زردچوبه، نمك و فلفل به ميزان لازم
- طرز تهيه:
ابتدا مرغ و پياز را به همراه ادويه ميپزيم. در تابه آلو، گشنيز، جعفري، زرشك، كشمش، گردو، پياز داغ و آب تمبرهندي را مخلوط كرده و تفت ميدهيم. مواد مخلوط شده را در شكم مرغ پخته پر ميكنيم و روي آن آب تمبرهندي ميزنيم. سپس شعله بالاي فر (گريل) را روشن كرده و مرغ شكم پر را 15 دقيقه داخل فر قرار ميدهيم پس از اينكه مرغ كاملا طلايي شد از فر بيرون ميآوريم. اگر فر نداشتيد قبل از پر كردن شكم مرغ آن را در روغن سرخ كنيد سپس مواد داخل شكم مرغ را ريخته و سه دقيقه با بخار آب بپزيد.
آخرین ارسال های انجمن
عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
عکسی عاشقانه از دو مجری مشهور!؟ | 4 | 825 | ati |
یه بار یه روز یه جایی یکی ....!!! | 5 | 378 | ati |
آرش کمانگیر که میگن اینه؟؟؟ | 0 | 201 | sara |
اعصاب تعطیل خودتونو خالی کنید!!! | 0 | 191 | sara |
شرلوک هلمزهاش بیان تو!!! | 0 | 171 | mona |
از کدوم ست بیشتر خوشت میاد ؟شماره چنده؟ | 0 | 224 | modir |
اسم اونی رو که خیلی قد یه دنیا دوسش داری رو بنویس !! | 13 | 711 | majid |
مسابقه تکه پرونی + جوایز ارزشمند | 9 | 593 | majid |
زیبا سازی شهر به سبک خارج البته در ایران هم رایج شده!!!!! | 8 | 476 | majid |
خلاقیت رو حال کن !!! ایده های جدید ....در عصری جدید!!! | 5 | 442 | majid |
شرمنده لختم ،کسی شورت منو ندیده؟ ؟؟ | 5 | 619 | majid |
✿♥●•٠ حالت چشم دانشجوها در دانشگاه ✿♥●•٠ | 3 | 315 | majid |
منم از اینا موخوااااااااام!!! | 4 | 374 | majid |
بیا تو!!!1 | 8 | 501 | mona |