loading...
مرجع تخصصی و آموزشی اشکنان
آخرین ارسال های انجمن
اشکنان اموزش بازدید : 139 یکشنبه 18 تیر 1391 نظرات (0)

مواد اولیه :

  • ماهي شير 400 گرم
  • جعفري خرد شده سه قاشق سوپخوري
  • روغن‌مايع 200 گرم
  • سيب‌زميني 400 گرم
  • آرد سوخاري 100 گرم
  • نمك يك قاشق سوپخوري
  • تخم‌مرغ يك عدد
  • فلفل‌سياه به ميزان لازم
  • گوجه‌فرنگي، كاهو و خيارشور براي تزئين

طرز تهيه:                                                                                                

 

ابتدا ماهي را پس از شستن در روغن سرخ مي‌كنيم. سپس با سيب‌زميني پخته شده چرخ مي‌كنيم و به آن تخم‌مرغ، نمك، فلفل و جعفري خرد شده اضافه و خوب مخلوط مي‌كنيم. بعد به اندازه يك نارنگي از مواد را برداشته در آردسوخاري غلتانده و دوباره در روغن سرخ مي‌كنيم در پايان با گوجه‌فرنگي، كاهو و خيارشور خرده شده تزئين و سرو مي‌كنيم.

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
Profile Pic
اموزشی علمی تفریحی
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    نظرسنجی
    نظر شما در مورد این سایت چیه؟
    آمار سایت
  • کل مطالب : 198
  • کل نظرات : 33
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 21
  • آی پی امروز : 5
  • آی پی دیروز : 7
  • بازدید امروز : 61
  • باردید دیروز : 8
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 248
  • بازدید ماه : 1,464
  • بازدید سال : 12,749
  • بازدید کلی : 113,874
  • کدهای اختصاصی