loading...
مرجع تخصصی و آموزشی اشکنان
آخرین ارسال های انجمن
اشکنان اموزش بازدید : 118 شنبه 17 تیر 1391 نظرات (0)

مواد اولیه :

  • فيله ماهي 500 گرم
  • روغن زيتون نصف پيمانه
  • سركه 1/4پيمانه
  • شكر دو قاشق مرباخوري
  • پودرسيرو نمک از هر کدام نصف قاشق چايخوري
  • كدو و بادنجان از هر کدام دو عدد

طرز تهيه:                                                                 

 فيله ماهي (از هر نوعي مي‌تواند باشد) را شسته و در مخلوط روغن زيتون، سركه، شكر، پودر سير و نمك به مدت 15 دقيقه بخوابانيد، سپس در فر يا روي حرارت اجاق گاز كباب كنيد. كدو و بادنجان‌ها را هم حلقه حلقه كرده و سرخ كنيد و با فيله‌ها در ظرف چيده و سس سركه را نيز در پايان گرم كرده و روي ماهي‌ها بريزيد و سرو كنيد.

 نكته: درجه حرارت فر بايد 180 درجه سانتي‌گراد باشد

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
Profile Pic
اموزشی علمی تفریحی
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    نظرسنجی
    نظر شما در مورد این سایت چیه؟
    آمار سایت
  • کل مطالب : 198
  • کل نظرات : 33
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 21
  • آی پی امروز : 7
  • آی پی دیروز : 7
  • بازدید امروز : 89
  • باردید دیروز : 8
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 276
  • بازدید ماه : 1,492
  • بازدید سال : 12,777
  • بازدید کلی : 113,902
  • کدهای اختصاصی