پيتزا قارچ و گوشت

مواد اولیه :

• خمير آماده يک عدد
• گوشت چرخ كرده 300 گرم
• پياز سرخ كرده سه قاشق غذاخوري
• روغن مايع مخصوص سرخ كردن يك تا دو قاشق غذاخوري
• قارچ ورقه ورقه شده 300 گرم
• فلفل دلمه‌اي سبز خرد شده دو عدد
• سس گوجه‌فرنگي سه تا چهار قاشق غذاخوري
• پنير فيلا فيلا 500 گرم
• نمك، فلفل و ادويه به مقدار لازم

طرز تهيه:                                                                 

گوشت را در روغن كمي تفت داده سپس پياز، نمك، فلفل و ادويه را اضافه كنيد و تفت دهيد و از روي حرارت برداريد. خمير را در سيني بزرگ فر يا ظرف پيتزاي تك نفره كه چرب شده قرار دهيد و روي آن سس گوجه فرنگي بماليد. مقداري پنير روي سطح خمير بريزيد و به ترتيب گوشت، فلفل دلمه‌اي و قارچ را روي سطح خمير بريزيد و در نهايت سطح مواد را با پنير بپوشانيد و به مدت 30 دقيقه در طبقه اول فر با حرارت 200 درجه سانتي‌گراد بپزيد تا كف نان طلايي، پنير آن نيز آب شده و طلايي شود. سپس به صورت گرم سرو نماييد