loading...
مرجع تخصصی و آموزشی اشکنان
آخرین ارسال های انجمن
اشکنان اموزش بازدید : 159 چهارشنبه 04 مرداد 1391 نظرات (0)

مواد اولیه :

  • گوشت برای 4 نفر 500 گرم
  • پياز خردشده يك عدد
  • هويج دو عدد
  • سيب‌زميني دو عدد
  • لوبياچيتي 3/1 پيمانه
  • گوجه‌فرنگي چهار عدد
  • روغن آفتابگردان به ميزان لازم
  • آب لبو يك پيمانه
  • نمك و فلفل به ميزان لازم
  • دارچين يك قاشق مرباخوري
  • هل ساييده شده يك قاشق مرباخوري
  • عسل يك قاشق غذاخوري
  • طرز تهيه:                                                                   

    گوشت را بعد از گرفتن چربي به قطعات كوچك خرد كنيد و با پياز در روغن تفت دهيد تا رنگش تغيير كند. گوجه‌فرنگي‌ها را در دستگاه مخلوط‌كن به صورت پوره در آوريد يا رنده كرده و به گوشت‌ها بيفزاييد.

    هويج و سيب‌زميني‌ها را به قطعات ريز و يا حلقه‌اي برش بزنيد و به همراه لوبياچيتي از قبل خيس شده به گوشت اضافه كنيد و با آب لبو، هل ساييده شده و دارچين روي حرارت بگذاريد. پس از جوش آمدن به مدت يك و نيم ساعت روي حرارت ملايم قرار دهيد. تا گوشت‌ها و بقيه مواد كاملا پخته شوند. در نهايت نمك، فلفل و عسل را به غذا بيفزاييد. اين غذا طعم شيرين دارد كه شيريني آن طبيعي است.

 

ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
Profile Pic
اموزشی علمی تفریحی
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    نظرسنجی
    نظر شما در مورد این سایت چیه؟
    آمار سایت
  • کل مطالب : 198
  • کل نظرات : 33
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 21
  • آی پی امروز : 17
  • آی پی دیروز : 7
  • بازدید امروز : 192
  • باردید دیروز : 8
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 379
  • بازدید ماه : 1,595
  • بازدید سال : 12,880
  • بازدید کلی : 114,005
  • کدهای اختصاصی