
مواد اولیه :
- سيبزميني 500 گرم
- رشته سوپي خردشده و سوسیس و پنیر پیتزا از هر کدام 100 گرم
- تخممرغ يك عدد
- بيكينگپودر نصف قاشق چايخوري
- نمك، فلفل و روغن مايع به ميزان لازم
- زعفران
ساييدهشده
به ميزان لازم
طرز تهيه:
اين غذا براي بچهها بسيار مفيد است چون سيبزميني سرشار از نشاسته بوده در ضمن تهيه آن آسان و ارزان قيمت ميباشد،سيبزميني را پوست گرفته و با مقداري نمك و آب ميپزيم سپس چرخ كرده با تخممرغ، نمك فلفل، زعفران و بيكينگپودر مخلوط ميكنيم و ورز ميدهيم. مواد تهيه شده را به صورت گرد كرده و مقداري پنير پيتزا و سوسيس خردشده داخل آن ميگذاريم و به صورت توپ در آورده و به رشته سوپي خردشده يا كنجد آغشته كرده و در روغن داغ سرخ ميكنيم. بعد از سرخ شدن داخل ديس ميچينيم و آن را با سبزي، خيارشور و گوجهفرنگي تزئين مينماييم.